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实践证明:柑橘采摘出园须把好“三关”

精益精农业2019-12-15 15:31:05

柑橘能不能实现安全贮藏,与自然的、人为的和柑橘品种自身的因素密切相关。


柑橘能不能实现安全贮藏,与自然的、人为的和柑橘品种自身的因素密切相关。实践证明,柑橘采摘出园把好“三关”,就能增强防腐能力,确保贮藏安全,提高经济效益。

一是采前管理关

采收前15-20天防治一次病虫,用70%甲基托布津可湿性粉剂50克,加0.5%2,4滴三乙醇胺盐400克,对水50公斤,再加5%阿维菌素乳油50毫升喷洒果实灭菌和杀虫,防止橘果带菌带虫出园。采前20天停止施氮肥和灌水。

二是适时采收关

适时采收是延长贮藏期、提高贮藏期柑橘品质的保证。采收过早,贮藏后期易发生“缰皮”,导致橘果不好剥皮,而且品质欠佳;采摘过迟,橘果表皮弹性和活力下降,防腐和耐贮能力差。因此,准备贮藏和长途运输的柑橘,比正常采收期宜提前5-7天,即选择果实八九成熟,果实着色达3/2时采收。

三是采摘质量关

采果质量的好坏,对柑橘防腐耐贮能力影响很大。

橘农总结有这样的采果经验:采果先把指甲剪,摘橘莫把酒来沾;选择晴天露水干,千万莫采雨淋果;一果两剪果蒂平,从下到上依次摘;果篓要垫软绵物,轻采轻放要留心;分批分级细采摘,安全贮藏有保障。采摘过程中,必须剔除病虫果,并把剔除的病虫果用专用器具挑出园外集中处理。

采摘的柑橘,宜在当天最迟在第二天进行防腐处理。防腐保鲜剂可选用施保克或使百克500-1000倍液,浸果1-2分钟,捞起沥干明水(不再滴水)堆放,待橘果表面药水晾干后及时进行包装贮藏。